Opis programa
Vrsta izobraževanja: srednje strokovno izobraževanje
Naziv strokovne izobrazbe: gastronomsko-turistični tehnik/ gastronomsko-turistična tehnica
Način izobraževanja: organizirano skupinsko ali vodeno samostojno izobraževanje
Poklici na področju gostinstva in turizma so izjemno široki in zaposljivi. Delo gastronomsko-turističnega tehnika posega na področje gostinstva ( vodenje priprave jedi v kuhinjah, vodenje strežbe in celotnega poslovanja gostinske enote, organizacija strežbe, načrtovanje oskrbe z živili, sestavljanje jedilnikov, priprava obračunov in uvajanje novosti v delo) in na področje turizma (delo v recepcijah in turističnih poslovalnicah, sprejemanje gostov, posredovanje informacij, organizacija dogodkov…). Pomembne osebnostne lastnosti zaposlenih so organizacijske in komunikacijske veščine, ustvarjalnost ter poznavanje dela z IK tehnologijo.
Trajanje izobraževanja
Izobraževalni program obsega štiri leta, v celoti pa se izvede v največ treh letih. Program je ovrednoten z 240 KT.
Pogoji in dokončanje programa
Za dokončanje programa mora udeleženec izrednega izobraževanja s pozitivno oceno opraviti:
- splošnoizobraževalne predmete
- obvezne in izbirne strokovne module
- odprti del kurikula
- interesne dejavnosti
- obveznosti pri praktičnem usposabljanju z delom
ter poklicno maturo, ki obsega:
- pisni in ustni izpit iz slovenščine
- pisni in ustni izpit iz gastronomije in turizma s podjetništvom
- pisni in ustni izpit iz tujega jezika ali matematike
- izdelek oz. storitev in zagovor
Podrobnejše informacije o poklicni maturi lahko najdete na spletnih straneh Državnega izpitnega centra.
Stroški izobraževanja
Cena izobraževanja je določena s cenikom izobraževalnih storitev CIK Trebnje za tekoče šolsko leto.
Šolnina vključuje:
- vpisnino
- predavanja, konzultacije in druge z izvedbenim kurikulom predvidene organizacijske oblike pouka
- prvi izpitni poizkus za posamezen del ali celotno programsko enoto
- priprave in izvedba poklicne mature
Stroški izobraževanja se lahko spremenijo na podlagi Sklepa o izpolnjevanju pogojev za vpis v izobraževalni program.
Način plačila: v enkratnem znesku ob vpisu ali v več zaporednih mesečnih obrokih oziroma po izpitih. Pri plačilu v enkratnem znesku odobrimo 5% popust. Prvi obrok šolnine, ki vključuje tudi vpisnino se poravna na dan vpisa.
Vpisnina, ki jo udeleženec izrednega izobraževanja poravna ob prvem vpisu v program, se v primeru izpisa ne vrača.
Učno gradivo
Udeleženci izrednega izobraževanja za učenje (pripravo na izpite) uporabljajo učbenike, ki se uporabljajo v rednem izobraževanju ter učna gradiva prilagojena izrednemu izobraževanju.
Informacije in prijave:
Kristina Jerič
T: ++386 7 34 82 108
E:
Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript.
Uradne ure:
ponedeljek, sreda, četrtek, od 9.00 do 15. ure
torek, od 12.00 do 18. ure
petek, od 9.00 do 14. ure
|
||||||||

