Gastronomija PTI

Vrsta izobraževanja: poklicno tehniško izobraževanje
Naziv strokovne izobrazbe: gastronomski tehnik/ gastronomska tehnica
Način izobraževanja: organizirano skupinsko ali vodeno samostojno izobraževanje

Poklici na področju gostinstva so zelo zaposljivi. Delo gastronomskega tehnika je predvsem vodenje priprave jedi v kuhinjah, vodenje strežbe in celotnega poslovanja gostinske enote. Skrbi za organizacijo strežbe, načrtuje oskrbo z živili, sestavlja jedilnike, pripravlja obračune in uvaja novosti v delo. Pomembne osebnostne lastnosti zaposlenih so organizacijske in komunikacijske veščine, ustvarjalnost ter poznavanje dela z IK tehnologijo.

Izobraževalni program obsega dve leti in se izvede tudi v dveh letih, lahko pa tudi manj, odvisno od predhodno pridobljenega znanja. Program je ovrednoten s 120 KT.

Za dokončanje programa mora udeleženec izrednega izobraževanja s pozitivno oceno opraviti:
- splošnoizobraževalne predmete
- obvezne in izbirne strokovne module
- odprti del kurikula
- interesne dejavnosti
- obveznosti pri praktičnem usposabljanju z delom

Cena izobraževanja je določena s cenikom izobraževalnih storitev CIK Trebnje za tekoče šolsko leto.

Šolnina vključuje:
- vpisnino
- predavanja, konzultacije in druge z izvedbenim kurikulom predvidene organizacijske oblike pouka
- prvi izpitni poizkus za posamezen del ali celotno programsko enoto
- priprave in izvedba poklicne mature
Stroški izobraževanja se lahko spremenijo na podlagi Sklepa o izpolnjevanju pogojev za vpis v izobraževalni program.

Način plačila: v enkratnem znesku ob vpisu ali v več zaporednih mesečnih obrokih oziroma po izpitih. Pri plačilu v enkratnem znesku odobrimo 5% popust. Prvi obrok šolnine, ki vključuje tudi vpisnino se poravna na dan vpisa.

Vpisnina, ki jo udeleženec izrednega izobraževanja poravna ob prvem vpisu v program, se v primeru izpisa ne vrača.